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Foto ilustrativa

Ingredientes

  • 100 gr de mantequilla pomada
  • ½ taza de azúcar
  • 3 huevos a temperatura ambiente
  • 1 ½ tazas de harina cernida
  • 1 cda. de royal
  • ¾ taza de leche
  • 1 cdita. de extracto de vainilla
  • Azúcar glass para decorar

 

Preparación

Precaliente el horno a 180°C (350 Fahrenheit). Bata la mantequilla hasta que esponje. Agregue el azúcar y bata otra vez hasta que se esponje y esté amarillo pálido. Agregue de uno en uno los huevos, batiendo bien entre cada uno. Agregue la harina, alternando con la leche hasta terminar. Agregue la cucharadita de extracto de vainilla. Vacíe la mezcla sobre un molde rectangular bien engrasado y enharinado. Hornee por 40-45 minutos o hasta que un palillo salga limpio.

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