Por Ángel Méndez
Coahuayana, Mich., 18 de mayo de 2022.- Más de 12 mil 500 toneladas de plátano acanelados en la cáscara por las bajas temperaturas de las últimas semanas, serán tumbadas en los siguientes 30 días en las huertas de Coahuayana, al no poder comercializarse por la falta de presentación para venderse al público consumidor.
Lo anterior fue el acuerdo tomado en asamblea de la Asociación Agrícola Local de Coahuayana de Hidalgo, Productores de Plátano, quienes tomaron la decisión de tumbar y no comercializar esta fruta dañada en su presentación, para buscar se aumente el precio pagado al productor de la poca fruta limpia existente en las huertas coahuayanenses.
En Coahuayana, en total suman 2 mil 500 hectáreas de cultivo las afectadas con plátano canelo, lo que representa una pérdida millonaria al considerar que el costo de producción de 12 mil 500 toneladas es del orden de los 50 millones de pesos.
Cabe señalar que la fruta que se tumbará, no sirve para ser regalada a la gente, porque le falta el proceso de maduración.
Sin embargo, al tumbarse verde, se le da varios usos como puede ser alimento para ganado o abono para sus plantíos, ya que si se comercializara esa fruta con el daño que presente, bajaría más el poco precio que están pagando por los plátanos limpios.
