Por Francisco Rivera Cruz
Alumnos del Cecytem 05 Guacamayas, grupo 633A, hicieron gala de creatividad y desarrollaron cuatro llamativos proyectos con los que participaron en el tercer concurso interno “Aquí se habla de banquetes”.
A iniciativa de la Mtra. Juanita León Núñez, los alumnos se sortearon temáticas para con sus recursos imaginativos proponer la atención de banquetes y servicios que incluyó mesa de dulces, desde las propuestas Barbie, circo mágico, fiesta mexicana y Hollywood.
El Ing. Andrés Luna Baldo, director del Cecytem 05, felicitó a los participantes, a los alumnos de la carrera de técnicos en Servicios de Hotelería, quienes mostraron sus capacidades-habilidades, y les deseó que sus creaciones se cristalicen en ofertas de servicio para eventos sociales y planeación de los mismos.
En 2019 se hizo el primer evento de este tipo, que se interrumpió a los siguientes años por la pandemia, y ahora se desarrolló el tercero, al que se invitó a calificar a la Delegada de Turismo, Irma Yépez; al diseñador gráfico Vicente Noyola y a la repostera Michel Espinosa.
El equipo que presentó temática de Barbie, encarnó a siete de las muñecas de esa línea, incluso elaboró una caja en la que las alumnas podían ingresar y posar, emulando en la que se venden los personajes de Mattel, con inagotables motivos que remiten al juguete lanzado en marzo de 1959, en Nueva York.
El que presentó Fiesta Mexicana, se valió de múltiples recursos de la gastronomía, el folclor y los accesorios mexicanos, así que desde adornos basados en la lotería, hasta el molcajete, pasando por reboso, trajes típicos y adornos, puso sobre escenario.
El equipo con propuesta Hollywood, enmarcó su espacio con imágenes y evocaciones de la meca del cine estadounidense, con elementos como las estrellas del Paseo de la Fama y las infaltables palomitas para las funciones de cualquier producción cinematográfica, adornando con la reconocida estatuilla del Oscar.
Mientras que el cuarto conjunto, en circo mágico, con invitaciones en forma de boletos y vistosos postres, puso a la vista elementos y motivos circenses, con carpa, color, globos, algodones y otros.
Como una forma de incentivar a los participantes, se les repartieron recursos que aportaron algunos comercios y empresas. Lo anterior, tras las valoraciones del jurado, que calificó exposición de propuesta, estética/diseño y creatividad.
Black Sky, que presentó Barbie, se ganó el máximo premio; Circus Friend, con su circo mágico, ganó segundo lugar, Travel to Paradise y su fiesta mexicana, logró la tercer mejor puntuación y por ende, el tercer premio, mientras que el incentivo económico de cuarto lugar, fue para Tourist girls y su temática hollywoodense.
