Por Rafael Rivera Millán
Por la tarde de ayer fue inaugurado el restaurante-bar “Arenas” antes Palapa Centro, ubicado sobre la avenida Morelos número 09 en la zona industrial del puerto, de la familia López Sánchez, en donde la Enlace de Turismo Municipal, Antonieta Martínez, junto con los esposos César López Bejarano y María Concepción Sánchez de López, acompañados de familiares y amistades, cortaron el simbólico listón.
Cabe señalar que debido al tráfico en la autopista Siglo XXI, al ingeniero Daniel Torres Causor, Presidente del Consejo Coordinador Empresarial, anunciado también para cortar el listón inaugural, no le fue posible llegar a tiempo, pero sí se incorporó más tarde al evento, en donde también pudimos observar al empresario restaurantero Luis Carlos Peraza Soto, al empresario naviero Guillermo López Villalobos así como al Notario Público número 21 de esta ciudad, José Peña López, y desde luego a Carlos López Bejarano, de Maderas y Triplay López.
También estuvieron presentes en esta inauguración, el ex diputado local Javier Estrada Cárdenas, el abogado Israel Vázquez Esqueda, el compañero periodista Francisco Rivera Cruz así como el Capitán Javier Barza Zárate, de la ex Policía Federal y el doctor Javier Navarro Cervantes, director de la Clínica Fátima de esta ciudad, entre otros.
Antes de que, a la una de la tarde, como se tenía previsto, se cortara el listón inaugural, un párroco de la localidad se encargó de oficiar una breve ceremonia eclesiástica así como de bendecir cada rincón de estas nuevas y confortables instalaciones, a las que fácilmente se puede llegar desde cualquier punto de la ciudad.
La pareja de esposos y restauranteros desde hace más de 25 años, César y María Concepción señalaron que por sugerencia de una de sus hijas que estudia gastronomía y que por cierto en estos días se encuentra en un evento de capacitación en Los Cabos, B.C., se le cambió de nombre al lugar que fue conocido durante 25 años como Palapa Centro, porque precisamente el inmueble ya nada tiene de palapa, sino ahora fue diseñado con otro tipo de material, donde hay incluso un espacio de privacidad y todo está circulado por vidrios transparentes además de nuevo mobiliario más conformable para todas las edades.
La especialidad seguirá siendo la misma, pescados y mariscos, pero se incorporan a la carta algunos cortes de carnes finas, “para que el cliente no se vaya a otro lado sino quiere degustar algún pescado o mariscos”, afirma la señora María Concepción, a quien la respaldan más de 25 años de cocinar las especialidades de la Pala Centro, ahora Arena y de Palapa Playa.
El restaurante ya estará abierto al público a partir de este sábado 11 de diciembre, en un horario de diez de la mañana a 7 de la noche, pero viendo la necesidad de los clientes, se pueden quedar un poco más tarde, inclusive hasta las 11 de la noche, contando con personal altamente capacitado para brindar una atención excelente a las personas de la localidad así como a turistas o gente que viene de negocios al puerto, procedente de otras ciudades de Michoacán, de México o del extranjero, y que ya saben de la deliciosa comida que se puede degustar en este lugar, acompañados de refrescos o su bebida preferida.
