Pánfila Beltrán Arreola, digna representante de Lázaro Cárdenas en el reciente encuentro de Cocineras Tradicionales llevado a cabo en Morelia, Mich. Ella hizo las delicias de los asistentes con diferentes platillos costeños, pero en especial el platillo denominado “Ceviche Tropical”.
Cabe señalar que el municipio de Lázaro Cárdenas, también estuvo muy bien representado por Concepción López Villegas “Conchita”, cocinera tradicional de Playa Azul.
