Por Francisco Rivera Cruz
Con doble propósito que redundará en la seguridad del paseante durante la próxima temporada vacacional de semana santa, la Jurisdicción Sanitaria llevará a cabo un taller de Saneamiento Básico y Manejo de Alimentos dirigido a enramaderos, restauranteros y prestadores de servicios.
Es de doble propósito ya que además de abordar prácticas esenciales para garantizar la higiene en la preparación y consumo de alimentos, en la idea de proteger la salud de tus comensales, concluirá con una capacitación y prácticas en primeros auxilios.
Al dar darse a conocer que el taller correrá a cargo de personal de la Jurisdicción Sanitaria, se indicó que el contenido es: Desinfección del agua, Manejo higiénico de alimentos, Lavado de manos, Manejo de la basura, Instalaciones sanitarias, Control de fauna nociva y Elección de aceite.
Y para fortalecer la capacidad de respuesta ante posibles emergencias, la Cruz Roja Delegación Lázaro Cárdenas, ofrecerá dinámicas para dejar conocimientos y habilidades básicas para actuar como Primer Respondiente ante situaciones críticas que puedan presentarse, mientras llegan los servicios especializados o de traslado.
El referido taller ocurrirá en coordinación con Canaco-Servytur Lázaro Cárdenas, y se pide, toda vez que es de cupo limitado, reservar al teléfono 7531686461. La actividad tendrá desarrollo el martes 8 de abril, desde las 10:00 de la mañana, en el Restaurante La Gamba, del boulevard Bicentenario, kilómetro 3.2, en Playa Tortuga, de esta ciudad.
Cabe indicar que esta misma capacitación se lleva los días 9 y 10 de abril al municipio de Aquila, con los mismos objetivos, dio a conocer la Comisión Estatal de Protección contra Riesgos Sanitarios.
