Chiles güeros rellenos de pescado
Ingredientes1 taza de agua
2 filetes de pescado
3 cdas. de mantequilla
½ cebolla picada
2 jitomates picados
2 cdas. de epazote picado
...
Entomatado de cerdo en chipotle
Ingredientes1 k de tomate verde
4 dientes de ajo
4 cebollas cambray
½ lata de chiles chipotles
2 piezas de chorizo ranchero
1...
Pescado enchilado
Ingredientes1 cubo de sazonador de tomate
2 cdas. de aceite
3 chiles guajillo seco limpio y sin semillas
4 filetes de pescado
2...
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