Chiles güeros rellenos de pescado

Ingredientes1 taza de agua 2 filetes de pescado 3 cdas. de mantequilla ½ cebolla picada 2 jitomates picados 2 cdas. de epazote picado ...

Entomatado de cerdo en chipotle

Ingredientes1 k de tomate verde 4 dientes de ajo 4 cebollas cambray ½ lata de chiles chipotles 2 piezas de chorizo ranchero 1...

Pescado enchilado

Ingredientes1 cubo de sazonador de tomate 2 cdas. de aceite 3 chiles guajillo seco limpio y sin semillas 4 filetes de pescado 2...

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